客服小思微信点餐系统助力餐馆餐厅降低人力成本
作者：微膳阅读次数：90来源：微膳2017-06-12
分享到：
当前，大部分餐厅的人力成本逐渐高于店面租金成本，成为餐厅第一大经营压力。为什么餐厅的人力成本增速惊人呢。通常，餐厅人力成本升高的原因有以下几点。
一、政府政策
政府政策明确规定了餐厅的劳动成本标准。从目前的趋势来看，政府对餐厅的用工政策越来越严格，餐厅关于人力成本的支出将会越来越大。
二、 工资及福利水平
工资及福利水平是影响人力成本的关键因素。因为当地的工资及福利水平直接影响到餐厅给予员工的工资标准。当地的平均工资福利水平越高，则餐厅的支出也越高，反之亦然。
三、 经营的季节性
餐厅的经营季节性将影响人力成本的支出。经营的季节性，通过旅游的淡旺季招收员工的差异，进而影响人力成本。如餐厅在旅游旺季时，用工的数量较多，人力成本也大幅增加。那么，关于日益增长的人力成本压力，餐厅应如何应对呢。好在，如今科技日益发达，餐厅可以运用一些智能化的工具来降低成本。例如，智能餐饮管理系统，能有效帮助餐厅降低人力成本，提高运营效率。餐饮业人力成本主要分为三个大方面，管理人员成本、服务人员成本、厨房人员成本。接下来微膳云小编与您谈谈，如何通过智能餐饮管理系统来降人力成本。
一、自助点餐、自助买单能降本增效
微信点餐系统，可以帮助顾客在店内实现自助点餐，顾客不再出现因餐厅人手不够造成的点餐困难。还可以为餐厅节省大量纸质菜单的制作和印刷成本。微膳云智能餐饮管理系统，不仅有上述功能，还有在线支付功能，食客可以自助买单，不再需要服务员一一收款。这些功能都大大节省了厅内服务员的工作量，帮助餐厅降低了人力投入。
二、大数据分析帮助餐厅进行随时随地的移动管理
餐厅的管理者，运用微膳云的后台功能，可以随时随地查看各店面的运营情况、财务数据、商品销量、库存管理等，让企业能及时发现和解决管理中存在的问题，从而降低运营成本、提高管理效率。微膳云智能餐饮管理系统，还能通过收集分析顾客的消费数据和行为数据，让餐厅管理者轻松知晓顾客喜好、人群分布、消费趋势等，从而帮助管理者进行精准营销。大大提高了管理者的工作效率，从而使管理人员成本的收益达到最大化，侧面降低了管理人员成本。
三、意见收集与评价反馈帮助餐厅改进菜品口味和提升服务水平
微膳云智能餐饮管理系统能帮助餐厅建立顾客的反馈渠道。顾客对餐厅的建议、对菜品的评价、对服务员和厨师的评价，都能在总管理后台呈现。通过这些反馈，及时改进菜品质量和服务，以提升客户好评率。
综上，采用一款优质的智能餐饮管理系统，是您降低人力成本提高营业额的有效方法。微膳云智能餐饮管理系统是您的明智之选。
关键词：
分享到：
公司新闻
- 微膳云食堂管理系统，开创单位食堂管理新局面 2019-04-22
- 餐厅的会议餐和旅行团团餐在微膳云点餐系统中如何操作？ 2018-05-11
- 微膳云智慧餐饮淘宝形象店正式上线啦！ 2018-04-28
