第一部分：发展微信用户（吸粉）

总原则：先定位账号的目标人群，再在目标人群出现的所有节点进行有效截流。

(一) 线下推广

店内：

1、店铺的显眼位置放上二维码

包括墙壁、餐桌上、收银台、吧台、易拉宝等，但不是仅仅放一个二维码那么简单，而是要告诉用户，扫二维码后他们可以获得什么，需要给用户一个关注的理由，甚至是所有工作人员都要口头提醒用户，比如可以有：

1）别处所不能买到的团购套餐

2）特别的优惠

3）送饮料、菜或锅底

4）或是某个最受欢迎的菜品只有关注公众号的用户才能点，甚至是只能通过微信平台点菜

5）通过微信点餐和支付可以享受打折、满减、送券等优惠

店内的推广，除了利用服务差异化，吸引用户关注外，还为了培养用户使用微信公众号完成点餐和消费的习惯。

2、和智能硬件结合

1）路由器，只有关注了公众号的用户才能享受WiFi服务

2）照片打印机，只有关注了公众号才能打印照片，如果担心成本过高可以设置免费打印1-3张

店外：

传单，地推的方式是最传统的，不过现在发传单基本没人看了，所以要用相关的微信活动，吸引用户关注公众号，并且参与里面的活动，而不是简单的介绍几个菜谱和优惠活动，你的目的是为了吸引用户，并且通过微信深入的了解店铺。

可以搭建自己的活动场地，无论在店外还是人流集中的广场，都可以通过线上线下结合的活动、游戏、打印照片等，还有吸引眼球的海报，甚至是通过美女来吸引用户关注。

(二)线上推广

活动：可结合第三方平台，比如一些第三方就有发红包、各种抽奖游戏，不但可以激活老用户，还可以让他们分享到朋友圈带来新顾客。

团购：在其他平台做团购的目的，是为了用低价从其中心化平台吸引目标客户，并且留住他们，而不是为了卖东西，你要做的是品牌，更多是为未来的回头客做准备，特别适合新店。

中心化推荐平台：还有大众点评等这种中心化推荐餐馆的平台，都可以作为吸引新用户的途径，让用户关注公众号之后，就完成了“去中心化”和“扁平化”，彻底去掉中介，让用户和店铺直接沟通，减少中间成本。

第二部分维护老用户

(一) 建立会员体系

会员卡：所有的优惠，都必须要求用户开通会员卡才可以获得，而且提醒用户，开通会员后再消费，不但可以优惠，还可以获得积分。

积分：除了可以兑换菜品、优惠券，还可以玩一些在线游戏，利用大众赌一把的心里，消耗他们的积分。

鼓励储值：大部分用户其实是不愿意储值的，因为他们怕被商家绑定，可以通过用户消费情况，定向邀请经常来的客户进行储值，而且不要只是给出一些优惠，也推出只有储值会员才能点的菜或其他服务（比如生日大礼包，定位时可以优先选择包间等），享受储值会员的优越感。

(二) 打造店内特色活动

互动游戏：结合一些平台的摇汽水、小猪快跑等，让店内的客人都参与进来，可以限定一周的某个时间玩这个互动游戏，成为店内特色。

微信请客：如果你要请其他桌的人吃饭，而且他们也是通过微信点餐下单，你可以代付款，比如说你看到邻桌有位美女/帅哥，想请Ta吃个饭，这个不用我教你了吧～

众筹付款：适合朋友聚餐，每个人分别付自己的一份。

微上墙：结合微上墙，可以让店内的客户，通过上墙功能，让陌生人之间互动起来，如果有人过生日，也可以为Ta打上生日祝福。

以上这些都是需要参与者关注公众号的，所以不但可以维护老用户，还可以作为店内线下引流的方式。

总结

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