“民以食为天”，我国作为人口大国，餐饮业已成为我国发展最迅速的行业之一。但是餐饮业市场竞争日益激烈，单纯的产品营销已经显得太过单薄。如今，随着跨界营销的发展和成熟运用，餐饮行业已经开始利用跨界营销的方式，颠覆传统思维，嫁接其它模式，寻求强强联合的品牌协同效应。今天，南宁智能餐饮管理系统-微膳小编来和大家看看那些餐饮品牌大咖们如何跨界玩营销！

一、必胜客+手游

近段时间，沪上各大百货餐饮企业纷纷“联姻”游戏、动漫产业，以期吸引更多年轻消费者。其中，必胜客联手腾讯推出“王者荣耀”游戏主题餐厅，首度试水与手游的跨界营销。在位于美罗城的“王者荣耀”主题餐厅内，不少年轻消费者都选择了一款“王者荣耀”套餐，通过赠送的闪卡，玩家能够兑换到必胜客专属魔法小萝莉皮肤、英雄体验、钻石等游戏道具奖励。在这家主题餐厅内，不论是餐桌上的点缀还是餐厅内的装潢，都布满了游戏的元素，消费者置身其中，可以感受到浓浓的游戏氛围。

微膳认为，在与其它品牌联合进行跨界营销前，要对双方的目标人群进行准确的分析和定位，确定合作双方目标人群的重合度，以便品牌联合重拳发力，扩大影响力。

二、麦当劳 + UBER

去年同时期，在魔都上海UBER与麦当劳首次合作，麦当劳的新品热烤墨鱼面包推出UBER特别版，同时推出呆萌UBER汉堡小熊“U堡宝”，并通过与UBER拼车功能的结合，推出活动主题“拼出味来”。“新品（热烤墨鱼面包）+跨界元素整合（UBER拼车）+限量版玩具（2000只UBER汉堡小熊）”让这次合作席卷魔都，限量玩具的玩法一直是麦当劳的杀手锏，这次与UBER的跨界更是让这个威力再次放大！

微膳认为，在餐饮方面，年轻人是消费主力，如何把握住对年轻消费者的吸引力或品牌号召力，成为了每个餐饮人的必须思考的问题。而麦当劳的“跨界营销”不遗余力地拉近与年轻人之间的关系，力争通过社交媒体、跨界营销的方式重新吸引住年轻消费者，调动他们对品牌的积极性，有利于提升品牌影响力，促进销售。

三、黄太吉+影视

黄太吉与春光映画联合出品电影《我要你开花》上映，成为继去年6月1日投资拍摄的首部电影《似曾相识》后黄太吉的又一次跨界作品，与此同时，黄太吉还与影视企业华谊兄弟进行过多次合作。业内人士表示，煎饼备受争议之后，以煎饼发家的黄太吉开始寻找新的品牌营销点，新品牌和影视就是其选择的新卖点。

微膳认为，餐饮企业联合出品电影，不仅让黄太吉的未来有更多可能，同时也提高了品牌曝光度，话题度。另一方面，连锁餐饮品牌有着密集的人流及广泛的覆盖，消费者也有注意力空间，适合成为电影衍生品的线下展销平台，且有别于团购等折扣引流方式，通过娱乐营销、优质衍生品搭售、用餐环境的新鲜感来引流并提升到店消费体验，会给餐饮连锁机构带来新的价值。

跨界、连接，让未来的一切皆有可能。如果根据产品和服务类别去细分联想，大家就会发现更广阔的思路。越是跨界的组合(产品/品牌x场景)，越能定义全新的品类。以上三大品牌在跨界营销方面都上交了不错的成绩单。餐饮企业要懂得反映迅速，抓住时机，在参考“前辈”的跨界营销模式的同时，要注意自身的特色，找到合适的方式进行跨界营销，扩大影响力，营销力。

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