如今，无论是企业还是个人，都身处移动互联网大潮中，而微信作为移动互联网工具中的佼佼者，不单是一款社交工具，它覆盖了90%以上的智能手机，成为了能为人们提供生活、工作的应用软件。这让很多餐饮企业意识到其中的价值，开始布局微信自媒体，将其作为品牌推广、市场营销的重要阵地。接下来微信点餐系统-微膳小编来和大家分享餐饮企业如何布局微信自媒体。

为了实现更多功能，更好地为用户提供服务，很多餐饮企业引入第三方技术开发，建立基于微信公众号的智能餐饮管理系统，如微膳，这样一来，餐饮商家就能通过微信接口实现会员管理、扫码点餐、外卖点餐、预座选座、在线支付等功能。

1、市场调研

微信公众平台是一个用户聚集地，它拉近了消费者与餐饮企业之间的距离，让餐饮企业可以更好地倾听消费者的呼声。餐饮企业可通过公众号问卷、投票等方式展开市场调研，收集粉丝对餐厅的意见、满意度、产品喜好度等信息，再经过分析，为餐厅的经营决策提供参考。

例如，“南京大排档”餐厅在2016年年初，通过微信展开了一场“年终牌粉问卷大调查”活动，代替传统的纸质问卷，收集粉丝的行为习惯等信息，这样不仅有利于降低餐饮企业的人工成本、时间成本，还还有利于为餐厅调整经营做参考。

2、产品展示

微信提供自定义菜单功能，因此可将餐厅简介、品牌文化、菜品特色、最新活动等信息分栏目直观地进行展示，特别是接入了微膳智能餐饮管理系统的公众账号，让消费者在进行自助点餐时，还能了解到菜品的制作材料、制作过程、其它消费者评价，以及餐厅的招牌菜、新品、套餐等，方便粉丝快捷地了解餐厅情况。

例如，南宁的知名餐饮企业“一遍天酒楼”就是使用了微膳餐饮系统，当消费者到店后打开微信，扫描桌贴二维码即可自助点餐，查看当日的优惠菜、推荐菜、特色菜等，还能了解菜品的主要材料、制作过程以及口感描述等。方便消费者根据自己的喜好选择菜品，提高就餐体验。

3、客户服务

微信具有点对点沟通的私密性，顾客会更加愿意通过微信与餐厅沟通，包括提出疑问、意见、建议及投诉等。因此，将微信的交流互动功能运用到客户服务之中，具有先天的优势。这样一来有利于提高顾客对品牌的满意度，增强品牌的亲和力。

如“HEY YO喜乳酪”通过微信自定义关键回复设置，智能回复用户疑问，并开辟“微信维权”通道，让顾客有更加便捷的投诉渠道。

4、在线销售

在支付功能的支持下，微信可为餐厅实现在线订餐、选座、支付等功能，大大节约了传统收银、等位的时间，减少了人工成本。同时，餐厅也可利用微信开通外卖服务，增加营业收入。

例如，南宁知名的饮品品牌“大维”，它通过微膳开通了外卖服务，消费者无需下载APP，只需要关注公众号“大维饮品”，点击“外卖下单”就能直接在线订餐并支付，方便快捷，足不出户便能享用美食。

5、互动营销

餐饮企业通过微信公众平台不仅能与用户互动，还能通过在线活动、有奖问答、游戏互动等方式开展营销活动。例如，利用提供体验券、现金券、奖品等方式，发动用户免费为餐厅品牌做宣传，并引流至线下店面消费，增加餐厅营收。

例如，“海底捞火锅”在微信上开发了一款“摇摇乐”游戏，通过有趣的线上大转盘游戏，吸引用户关注餐厅微信，参与游戏互动。

6、会员服务

传统的餐饮企业会员系统一般采用会员卡形式，用餐时需要出示会员卡才能享受会员折扣。但微膳智能餐饮管理系统能将餐厅会员卡电子化，用户只需关注微信公众号，填写相关资料信息即可在线领取会员卡，并可实现在线充值、支付功能。

例如，南宁著名的快餐品牌“阿桶木”，通过接入了微膳系统的公众号，在公众号开辟了会员专区-“桶粉家族”，消费者关注公众号后，即可收到阿桶木自动回复的会员注册链接，点开链接即可领取免费会员卡，享受更多会员折扣，且能自动累积消费积分，还会不定期收到餐厅发出的优惠券，促进二次消费。

如今餐饮行业竞争愈演愈烈，餐饮企业要想在未来餐饮市场中占据有利地位，就需要把握时机抓住移动互联网浪潮带来的商机，尽快布局微信自媒体平台，利用移动互联网工具如微膳系统，打造符合现代消费者习惯的移动互联网营销平台。

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