如今，餐饮行业竞争愈演愈烈，“租金高、原材料成本高，人力成本高，利润低”成为了当前餐饮企业共同面临的问题。借助互联网工具，实现餐厅去人工化成为了解决餐饮行业“三高一低”的关键。今天，微信点餐软件-微膳小编和大家分享餐饮管理系统的使用给餐饮经营带来什么影响。

1.点餐收银去人工化，提升餐厅运营效率和翻桌率

在大型综合商场里的餐馆就餐，往往需要排队就餐，而能否实现无缝上桌和快速下单，成为了影响翻台率高低的关键。国内众多餐饮CRM厂商研发的移动社交平台、第三方流量平台、线下传统点餐机，多渠道接入客户订单等软件，使消费者告别传统线下本人排队、人工点餐的弊端。最终做到把时间和消费选择权归还给消费者，如餐饮商家使用微膳餐饮管理软件，就能让消费者通过扫码或者搜索商家的自有公众号，享受到自助点餐、在线支付的便捷服务。

2、供应链数据化，降低采购成本

将菜品标准化、数据化输入餐饮ERP系统，比如一道葱香排骨需要什么食材，每种食材需要的数量，计算出当天食材的大致消耗量，帮助餐厅老板确定每类食材的大致进货需求量，再通过供应链管理系统将餐厅采购需求与供应商无缝对接，以此预估整体成本和利润，实现成本的精确控制。除了掌握原材料的进销存状况，餐饮经营者还可以通过餐饮系统了解菜品的销售状况，掌握顾客喜好，看哪些菜品受欢迎，哪些菜品销售一般。如微膳餐饮管理系统就能对菜品销售量进行实时统计，并且以直观的饼形统计图展示具体的数据，这就有利于餐饮经营者拿捏好原料采购量。

3、账单自动结算，便于资金周转流动

除现金外的微信支付、支付宝、团购的等互联网支付方式在很多餐饮门店已经实现。另一方面通过让账单流水实现财务模型快速核算，收入支出账单联网结算，让资金省去在单店运转几天才入账的弊端，加快资金周转流动，避免了现金交易中的偷单、漏单行为，同时大大减轻了商家后期的财务核算、结算工作量，减少出错率，提工作效率，同时也降低了餐饮行业财务风险。

4、打造移动营销平台，帮助餐厅发展升级。

会员营销、团购促销在团购平台上往往存在限制，而利用餐饮管理软件，打造自有移动营销平台，可以有效避免被团购平台、外卖平台绑架。以SDK开发的“红包分裂”、“幸运大转盘”等线上营销活动的开发，实现在线的累计和分析历史数据，并将数据用于新用户消费引导和餐厅菜品、服务升级导向，让餐厅客流实现良性增长和品牌的加速升级。如微膳智能餐饮软件就可以帮助商家实现线上营销功能，该软件依托微信公众号，开发了一系列营销管理功能，如满减、满送、优惠券、活动价、会员卡积分等，通过现成的社交渠道，将餐厅的营销效果最大化。建立起餐饮企业与顾客之间的桥梁，为企业沉淀客户、将客户资源转化为经济价值提供了系统的解决方案。

在衣食住行中，最高频的是食，人们需要一日三餐。然而从餐饮行业却是被IT化较少的行业之一，如今餐饮管理平台正在为餐饮行业带来效率革命，在降低连锁餐厅的边际成本方面发挥作用。

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