如何提高餐饮行业分享系数?
随着人们生活水平的提高,餐厅的使用场景被延伸开来,而在这个社交分享传播非常重要的互联网时代,引爆一个品牌,需要形成一个超高的分享系数。接下来,微信点餐系统-微膳和大家说说提高餐饮分享系数的六大方法:
一、降低认知成本
任何的营销活动都要建立在用户认知理解的基础上,才能形成主动分享。对于餐饮人来讲,最基础的降低认知成本的方法就是“免费送”,这对于降低大家认识的门槛和成本有非常明显的效果。从降低认知成本这一层面来看,设计营销活动时要着重注意避免自嗨,要站在普通用户的角度去理解所要传递和表达的东西。
二、做好场景营销
即用一系列场景化的语言提供更好的共鸣等因素,产生分享。如逻辑思维曾推出一个999大礼包,用户并不知道礼包里的书是哪几本,而在逻辑思维所营造的背景和事件中,礼包被抢购一空。而当有人再拿到淘宝上去转卖,却并没有卖出去。因此,其实只有在设定的专用场景里,营销才能达到预期的效果。
三、优质的社交货币
通俗一点讲,社交货币就是谈资。通过营销能给大众创造话题和谈资,才可能形成自发传播。比如说锤子手机,把一个冷冰冰的科技产物赋予了“情怀”这种社交货币,很容易引发大众共鸣,形成购买和自主分享。就餐饮企业来看,可以根据自身的顾客定位,提供合适他们的社交货币,由此提高分享系数。
四、形成比较优势
世界上是不存在任何绝对优势的,所有的优势都是比较出来的。因此,一定要在一个特定的环境下,做到跟同业态的不一样,才能创造大家分享猎奇的冲动。比如说传统的煎饼果子一般都是路边流动小摊,或者街边小店,环境相对较差,而黄太吉是第一个把店面环境做好,让消费者享受在星巴克的环境下吃煎饼果子,这样的差异化就很容易形成传播行为。
五、引发认同感
很多人说,人终其一生都是在寻找同类,人们会更愿意去为自己的同类站台。一个曾经刷爆朋友圈的活动--四小时后逃离北上广。据了解,这是由“新世相”联合“一直播”和“航班管家”在微信上发起的一个活动:我买好了30张机票在机场等你,4小时候逃离北上广。“现在是早上 8点,从现在开始倒计时,只要你在 4 小时内赶到北京、上海、广州 3 个城市的机场,我准备了 30 张往返机票,马上起飞,去一个未知但美好的目的地。”仅仅早上两个小时,新世相北上广三个直播间共计获得了累计87.4万人次围观;而新世相微信40分钟就破10万,3个小时,阅读量超过100万,涨粉10万;微博话题#4小时后逃离北上广#阅读量迅速突破700万。这个事件之所以会刷爆朋友圈就是因为触动了大家那种说走就走,为自己做出了情怀。
六、提高参与感
在营销活动中,让用户获取强烈的参与感,是提高分享率最有效的方式之一。星巴克为会员提供写有自己名字的杯子,且在叫餐的时候,直接叫顾客的名字,如“某某先生/女士,您的咖啡好了”,这一行为就很容易带给顾客非常强烈的参与感,最终形成分享传播。
对于餐饮业而言,品牌是餐饮企业最公开的脸面,具有极强的传播能力。因此,品牌本身能够促进顾客对餐饮业的认知,可以吸引回头客,也方便了口碑宣传,任何一个餐饮企业都不容忽视。
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